成外高新第十五周食谱

2021-06-08
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二、调整后食谱的营养特点

1. 临近中高考,让同学们保持良好的身体状况显得格外重要。由于考试前容易产生焦虑情绪,从而导致胃肠功能的异常,如:出现便秘或腹泻,胃肠功能的异常反过来加重焦虑。因此,在此期间的膳食搭配,除了符合以往平衡膳食的要求外,特别强调提供充足的膳食纤维和B族维生素。经过调整的食谱,膳食纤维和维生素B1以及B2丰富,至少达到标准值的90%以上,对同学们在考试期间增强免疫力、保持充沛的精力、维持良好的记忆力均大有帮助。

由于个体差异以及运动量差异,同学们对饱腹感的感知有所不同,大家可以通过增减主食(如:米饭)进行调节,确保能量摄入吃动平衡,预防超重和肥胖发生。


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